31.05.22

Neue Bohnen für Auriana und Burgus

Entdecken Sie die neue Rezeptur.  Für unsere zwei Bio-Fairtrade Sorten Auriana und Burgus haben wir uns was ganz  besonderes einfallen lassen.

Auriana:
100 % Bourbon speciality natural Arabica aus Brasilien.

Der Hochland Arabica überzeugt vor allem als Espresso oder in Milchmixgetränken mit wenig Säure. Darüber hinaus waren wir selbst überrascht welche Crema dieser Arabica zaubert! Ein würzig süßer Geschmack zum verlieben.

Burgus:
50% Bourbon speciality natural Arabica aus Brasilien.
30% Bukoba Superior Robusta aus Tansania.
20% speciality Arabica Nicaragua

Unser Burgus Blend aus zwei edlen Arabica Sorten und einem Robusta aus Tansania harmonieren miteinander ganz besonders gut. Der eher süßliche Robusta aus Tansania, passt sich optimal dem brasilianischen Arabica an. Die 20% aus dem eher kräftigeren Nicaragua kommen dabei nicht zu kurz. Die schokoladigen Noten sind besonders im Abgang zu schmecken.