Lumache al Bronzo (Emmerkorn)

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Inhalt: 500 Gramm (9,00 €* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: SW10392
Produktinformationen "Lumache al Bronzo (Emmerkorn)"
Original italienische Muschel Pasta aus hochwertigen regional-italienisch angebauten Emmer-Vollkornmehl und das ohne Ei
Langzeitluft getrocknet und gezogen durch eine Bronzematrize. Der Vorteil einer Bronzematrize ist, dass die Pasta eine raue Oberfläche erhält und somit garantiert es eine schöne Anhaftung der Soße.
Emmer ist ein sehr gesundes Getreide mit vielen Mineralstoffen und einem hohen Eiweißgehalt. Durch den hohen Proteinanteil ist das Urgetreide deutlich gesünder als helles Weizenmehl
In bester BIO Qualität.