ECM Technika VI - Espressomaschine
Dualboiler mit Rotationspumpe
2.795,00 €*
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ECM Technika VI, Klassischer Siebträger mit moderner Steuerung
Die Technika VI bleibt dem typischen ECM Charakter treu: direkte Hebelbedienung, klare Rückmeldung beim Bezug und volle Kontrolle über den Espresso.
Gleichzeitig sorgt das Dualboiler-System dafür, dass Brühen und Milchschäumen parallel möglich sind und das ohne Temperaturschwankungen.
Durch simultanes Aufheizen beider Kessel und den Fast-Heat-Up-Modus ist die Maschine deutlich schneller einsatzbereit als klassische E61-Maschinen.
Über das dezente Display stellst du Temperaturen, Preinfusion und Einschaltzeiten präzise ein, während die Rotationspumpe leise und konstanten Brühdruck liefert (auch am Festwasseranschluss)
Fazit:
Die Technika VI richtet sich an alle, die bewusst arbeiten möchten:
Du bestimmst den Shot selbst, bekommst aber stabile Rahmenbedingungen von der Technik.
Technik im Überblick:
- Dualboiler mit Rotationspumpe
- ECM-Brühgruppe mit klassischem Hebelworkflow
- Simultanes Aufheizen & Fast-Heat-Up
- PID-Temperatursteuerung beider Kessel
- Aktive & passive Preinfusion einstellbar
- Pumpen und Kesseldruckmanometer
- Programmierbare Ein-/Ausschaltzeiten, ECO-, Clean- und Filter-Reminder
- Tank- oder Festwasserbetrieb möglich
Technische Daten:
- Brühkessel ca. 0,5 l / Dampfkessel ca. 1 l (Edelstahl)
- Wassertank ca. 3 l
- Gewicht: 28 kg
- Maße: 325 x 470 x 385 mm (ohne Filterträger)
Lieferumfang
- 1 Filterträger mit 1 Auslauf
- 1 Filterträger mit 2 Ausläufen
- 1 Eintassensieb (7 g)
- 1 Zweitassensieb (14 g)
- 1 Blindsieb
- 1 Tamper
- 1 Reinigungspinsel
- 1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ BSPP
- 1 Bedienungsanleitung
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